`0.4.7-pre.011` — réorganisation documentaire

Objet

Corriger les documents désordonnés après la réouverture de 0.4.7 et replacer chaque information dans le document qui en est propriétaire.

README.md décrit le périmètre, les responsabilités, la surface et les limites durables ;
USAGE.md documente les APIs et parcours réellement utilisables ;
TODO.md ne contient que des tâches ouvertes, vérifiables et supprimables ;
CHANGELOG.md retrace les changements effectivement intégrés ;
ROADMAP.md reste limité aux versions fonctionnelles, sans journal de prerelease.

retrait des entrées fonctionnelles 0.4.7 prématurées des changelogs de crates ;
regroupement des correctifs pre.009 dans l’entrée de prerelease correspondante ;
suppression des tâches terminées des TODO ;
suppression de la tâche erronée demandant de déplacer les scénarios UI hors du desktop ;
déplacement des campagnes réseau vers les TODO de kb-pipeline-demo-scenarios et du desktop ;
ajout d’une section d’utilisation Metaplex dans kb-lib/USAGE.md ;
remplacement des sections Metadata incomplètes du guide desktop par le comportement réellement disponible ;
mise à jour des README pour refléter la clôture repoussée à pre.014.

Ce correctif est documentaire. Il ne déclare aucune simulation, soumission ou postcondition Metaplex Devnet supplémentaire.